いちじく 収穫はじまりました

今年も市川農園さんの「いちじく」収穫が始まりましたので、
今週末の8月10㈯から、いちじくのショートケーキとクレープを
始めさせていただきます。
いちじくは皮をむいて食べる方が多いと思いますが、
よく洗って皮ごと食べると驚くほど美味しいんです。
但し、木で熟して収穫した場合の話しです。
販売期間は1か月ほどとなりますので、9月の上旬頃までの予定す

左から　セレスト・バナーネ・ドーフィン

ショートケーキには、ドーフィンとバナーネ（白いちじく）を使用。
デコレーションケーキも、苺サンド＋いちじく飾り仕様もお作りいたします。

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