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ぶどうのデコレーション
4号 ￥３,１３２ 5号 ￥４,３８４ 6号 ￥６,０４８
さがみっこ卵１００％使用のふわふわスポンジケーキに
シャインマスカット・巨峰・季節によってクイーンニーナ・紅たまき
といった高級ぶどうを惜しみなく使って仕上げます。
サンドはシャインマスカットを、クリームはほんのりマスカットが香る生クリームです。
インターネット予約をする方はこちらから入り、オーダーフォームからご予約をお願いいたします。
（当日または、前日予約の場合はお電話にてお願いします）-
井上EGG FARM平飼い有精卵「さがみっこ」１００％使用のスポンジと北海道フレッシュクリームの味わい、また１１～５月は海老名市中河内で収穫される希少価値の高い苺を是非お召し上がり下さいませ。
（３号サイズ） 〔５号サイズ）
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いちごたちデコレーション
￥2,５８１（４号） ￥３,５８５（5号） ￥４,７８４（６号） ￥６,４６９（７号）
いちごたちの表情がゆかいな、苺と生クリームのデコレーションです。 (写真は５号サイズ）
平飼いブランド有精卵「さがみっこ」１００％使用スポンジ。
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ルージュ
￥２,６８９（４号） ￥３,７８０（５号） ￥５,０５４（６号）
中は、生クリームと苺のデコレーションに苺の生クリームを絞り、苺とベリー類で可愛らしく
仕上げます。平飼いブランド有精卵「さがみっこ」１００％使用スポンジ。 （写真は５号サイズ）
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純 白 フ リ ル
￥１,５１２（３号） ￥２,４５１（４号） ￥３,４５６（５号） ４,６００（６号）
井上EGG FARM平飼い有精卵「さがみっこ」１００％使用のスポンジと北海道フレッシュクリームの味わい、また１１～５月は海老名市中河内で収穫される希少価値の高い苺を是非お召し上がり下さいませ。
生クリームをフリル状に絞って可愛く飾りつけをしました。
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シュークリームデコレーション
￥２,５９２（４号） ￥３,６０７（5号） ￥４,８６０（６号） ￥６,４８０（７号）
生シューを飾ったボリュームタップリのデコレーション。生クリーム好きに人気です。
平飼いブランド有精卵「さがみっこ」１００％使用スポンジ。 （写真は５号サイズ）
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苺ガーデン
￥４,５６８（5号） ￥５,７９９（６号） ￥７,４３０（７号）
いちごを惜しみなく使った、生クリームデコレーション。
平飼いブランド有精卵「さがみっこ」１００％使用スポンジ。
11月中旬～5月までは、海老名の朝積み苺を使用。6月～11月は国産苺とアメリカ産苺を使用いたします。
（写真は6号サイズ）
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いちごのおはなし
クゥ・デ・ラパンでは１１月～５月頃までは、海老名で栽培収穫される苺を使っています。
苺といえば、栃木が最大産地となっていますが、海老名の苺作りの歴史は栃木よりも古く
現在海老名の苺農家は１３件となっています。味や見た目の美しさはさることながら、
ほとんどが地元で消費されてしまうプレミアムな苺となっています。葉の付近までしっかり赤く色づいているのが写真でもお分かりいただけると思いますが、これは苺がちゃんと赤く色づいてから収穫している証拠ですので、糖度も高くクオリティーの高い苺と言えます。みなさんも是非一度食べてみて下さい。。
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苺のショートケーキタイプに、フルーツを箱に入るギリギリまで盛りました。みんなでスプーンやフォークを片手に豪快に食べませんか？ （写真は６号サイズ）
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フランス栗モンブラン
￥３,５６４（４号） ￥３,５６４（5号） ￥４,８６０（６号）
スポンジ・生クリーム・カスタードクリームの土台に、フランスAOC認定のアルデッシュ産マロンの
伝統的品種の優れた風味をお楽しみいただけます。
・平飼いブランド有精卵「さがみっこ」１０ ０％使用スポンジ。 （写真は４号サイズ）
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スイートチョコとミルクチョコのクリームをチョコスポンジでサンド、さらに生クリームをタップリ絞ってココアパウダーで仕上げた欲張りなホールケーキ。
当店のチョコレートケーキの中でもっとも多くのお客様より支持を得ている商品です。
（写真は５号サイズ）
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ショコラクラシックという濃厚なチョコレート生地を使い、
チョコレートでコーティング。ホワイトチョコレートのお花を飾りつけ。 （写真は５号サイズ）
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やわらかいココアスポンジと生チョコクリームの食べやすいケーキ。 （写真は５号サイズ）
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スフレ系のチーズケーキです。北海道のクリームチーズを使いじっくり湯煎焼きしました。
（写真は５号サイズ）
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￥３,２４０（５号） ￥４,３２０（６号） ￥５,４００（７号）
フレッシュバターのみを使うバタークリームとスポンジ生地でお作りするシンプルながら、癖になるような味わい。あえてバラの部分はマーガリンで作ったクリームを使用していますので、フレッシュバターとの違いも知ることができるはずです。 （写真は５号サイズ）
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バンダイ キャラデコシリーズ２種類
２０１８版 HUGっとプリキュア 快盗戦隊ルパンレンジャー VS 警察戦隊パトレンジャー
５号サイズのみ ￥４,２７５
クリームが選べます １、生クリーム ２、いちご生クリーム ３、生チョコクリーム
井上EGG FARM平飼い有精卵「さがみっこ」１００％使用のスポンジと北海道フレッシュクリームの味わい、また１１～５月は海老名市中河内で収穫される希少価値の高い苺を是非お召し上がり下さいませ。
１００％北海道産小麦粉使用で安心です。HUGっとプリキュア 快盗戦隊ルパンレンジャー VS 警察戦隊パトレンジャー
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イラスト入りクッキーをのせたデコレーション
シンプルなイラストや絵を描いてケーキに飾ります。すべて手作業となりますので、アニメのキャラクターで複雑になる物はお作りできない場合があります。
注１＊４営業日前までのご予約が必要です。
注２＊５号サイズ以上のデコレーションケーキをお買い上げいただくことがお作りする条件となります。
（例）５号生クリームデコレーション ￥３,２００
クッキープレート制作費 ￥７００～￥１,５００
合計金額の目安 ￥４,２１２～５,０７６（税込み）参考例 （写真はすべて５号サイズ）
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シュシュ
動物 ￥３２４（１個） キャラクター ￥４３２（１個）
スポンジケーキにバタークリーム、チョコレートを混ぜて球状にしたものに、
チョコレートを使い１つ１つ丁寧に仕上げています。デコレーションケーキ
に１つ飾ればかわいらしさを演出できます。お客様が飾ってもいいですし、
当方で、ケーキを仕上げる時に飾りつけもできます。
(人気商品の為、欠品の際はご容赦下さいませ）
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豪華な２段のデコレーション。苺もタップリです。
さらに大きいサイズをご希望のお客様は
お問い合わせ下さい。当日のご予約も可 -
２段薔薇絞りデコレーション
５＋３号 ： ￥６,２６４ （８名様前後） （写真は６+４号）
６＋４号 ： ￥８,３１６ （１２名様前後）
７＋５号 ： ￥１１,２９６（１６名様前後）
・苺サンドのショートケーキタイプ
・ブランド有精卵「さがみっこ」１００％
使用スポンジ -
アニバーサリーチョコプレート
￥１,０８０＋ホールケーキ代金
例えば５号サイズでお作りした場合 ￥４,５３６（税込み）年齢やお好きな数字をデザイン文字で （写真は７号サイズ）
お作りいたします。
製造に時間を要する作業になりますので、
前日までにご連絡下さい。
①チョコプレートの色をお知らせ下さい。
②文字のイメージカラーをお知らせ下さい。
③文字の模様や形に指定がある場合はお知らせ下さい。
・ホールケーキとセットでご予約を承ります。 （写真は６号サイズ）
・５号～７号サイズのみの製作となります。
アニバーサリー２段ハート
２４ｃｍ角 ￥１５,１２０（２５名） ３０ｃｍ角 ￥２１,６００（４０名）
ご結婚の二次会や大人数のパーティーに
リーズナブルな価格でご提供いたしております。注1＊飲食店などに持ち込む場合は事前に持ち込む承諾を
得て下さい。
注2＊配達はしておりませんので、予めご了承下さいませ。注3＊こちらの商品は３日前までのご予約が必要となります。
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中はお子様にも食べやすい苺のショートケーキタイプです。プレーンなスポンジクラムを使用しました。
平飼い有精卵「さがみっこ」１００％使用スポンジ
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中はお子様にも食べやすい苺のショートケーキタイプです。ピンククマさんは苺スポンジクラム、茶色いクマさんはメイプルクラムです。
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もふもふピカ
￥３,６７２
中はお子様にも食べやすい苺のショートケーキタイプです。プレーンなスポンジクラムを使用しました。
平飼い有精卵「さがみっこ」１００％使用スポンジ
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中はお子様にも食べやすい苺のショートケーキタイプです。メイプルスポンジクラムをまぶして、チョコの鼻、ほっぺ、目をつければ 出来上がり。
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もふもふ柴犬
￥３,６７２
中はお子様にも食べやすい苺のショートケーキタイプです。表面はメイプルスポンジクラムを使用しました。
平飼い有精卵「さがみっこ」１００％使用スポンジ
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もふもふプー
￥３,６７２
中はお子様にも食べやすい苺のショートケーキタイプです。プレーンなスポンジクラムを使用しました。
平飼い有精卵「さがみっこ」１００％使用スポンジ
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もふもふネコ（茶色 or 白猫）
￥３,６７２
中はお子様にも食べやすい苺のショートケーキタイプです。中はプレーンスポンジです。表面もプレーンなスポンジクラムを使用しました。
（茶色いネコはメイプルスポンジクラム）
「平飼い有精卵「さがみっこ」１００％使用スポンジ」
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もふもふインコ
￥３,６７２
中はお子様にも食べやすい苺のショートケーキタイプです。プレーンなスポンジクラムを使用しました。
平飼い有精卵「さがみっこ」１００％使用スポンジ
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もふもふパンダ
￥３,６７２
中はお子様にも食べやすい苺のショートケーキタイプです。プレーンなスポンジクラムを使用しました。
平飼い有精卵「さがみっこ」１００％使用スポンジ
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金のかぼちゃモンブラン
￥５２９
生かぼちゃをふかしてから作る、このひと手間が美味しさの秘訣です。
丁寧に裏ごすと、黄金色に輝くかぼちゃクリームが出来上がります。
タルトに絞った甘さ控えめの生クリームの中からは、トロッとキャラメルソースが流れ出します
ちょっと贅沢なティータイムにおすすめです。
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足柄栗のショートケーキ
￥５９４
足柄で採れた大粒の栗で自家製の甘露煮を作ることが
このケーキを作るスタート地点です。
鬼皮を１つ１つ丁寧に剥いて渋皮の甘露煮ができたら
甘い香りのメイプルスポンジ生地と生クリームを
使って仕上げます。１つのケーキに３Lサイズの
甘露煮を２粒使う贅沢な秋の味覚です。
今年は１２ｋｇの栗が無くなり次第終了となります。
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夏いちごショート
￥５７２
アメリカ産ストロベリーを使ったショートケーキです。
国産材料を惜しみなく使うスポンジケーキで仕上げた
ナチュラルな味わいのケーキです。
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秋味マロン
￥５２９
フランス産マロンクリームのムースとミルクチョコレートの
ムースをココアスポンジと仕上げたマイルドな味わいです。
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シフォン
￥５１８
湘南小麦「ゆめしほう」・さがみっこ卵を使うシフォンケーキは
ふわふわに焼きあがります。そんなシフォンケーキにサワークリームを
ちょっぴり合わせた生クリームと季節のフルーツを使って仕上げました。
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王室のマンゴープリン
￥５５０
マンゴーをそのまま食べているようなプリンに仕上げてあります。
フレッシュマンゴーもたっぷり使ってちょっぴり練乳のアクセントに、マンゴー好きにはたまらない
真夏のデザートです。
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扇町チーズケーキ
￥４２１
北海道クリームチーズを使って焼き上げたスフレチーズケーキよりも濃厚で
口の中でほろほろと崩れる何とも心地よい食感のチーズケーキです。
扇町の名に恥じない味わいに仕上げてあります。
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お山モンブラン
￥４３２
マロンのペーストでスポンジとたっぷり生クリームを包んだケーキです。
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雪塩 EBI シュー （ただ今都合により販売を停止しております）
￥１６２
＊平日限定商品＊ 当店のカスタードクリームは、火にかけてから炊き上がるまで長い時間を要します。
長い時間炊き上げる事で澱粉が完全にα化するため、時間が経過してもクリームがなめらかです。
しっかり水分を蒸発させたクリームは卵の旨みが凝縮されています。
そんなカスタードクリームに宮古島の雪塩をちょっぴり添加しています。
塩自体の甘みとうまみがシュークリームの味をより一層引き立てます。
大きさは、２口分くらいの大きさになっています。是非一度お試し下さいませ。
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サクサクパイ
￥２７０
＊土日祝のみに販売される限定商品＊
朝焼きコルネパイに当店自慢の
カスタードクリームを詰めたお菓子です。
サクサクが病みつきになるお客様が続出
しております。
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かぼちゃのプリン
￥４８６
おいしいかぼちゃのプリンを作るコツは、生のかぼちゃを蒸かすところからスタートします。丁寧に裏ごしたら、新鮮な卵・牛乳・フレッシュクリーム・お砂糖を少々加えてから、じっくり湯煎焼きします。お買い上げ時に表面をキャラメリゼいたしますので、パリパリのうちにお召し上がり下さい。
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モンブラン・プラリネショコラ (冬季商品のため、ただ今販売休止中）
￥５０７
フレッシュバター使用のタルトに上質なヘーゼルナッツプラリネガナッシュを流し、プラリネ生クリームと生チョコクリームで仕上げ。ココアパウダーをたっぷり、ヘーゼルナッツとチョコレートの上質なハーモニーをお楽しみいただけるケーキです。
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モンブラン
￥５１８
アルデッシュ産マロンを贅沢に使ったクリームを、スポンジ＆たっぷりの生クリームに絞って仕上げてあります。定番のおいしさ。オールシーズン不動の人気を誇る当店自慢の逸品です。
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ミニもふもふ
￥432
スポンジ・生クリーム・丸ごと苺で仕上げた
ショートケーキです。
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サヴァラン
￥５１８
上質のラム酒とブランデーシロップをしっかり
浸み込ませたパータ・ババとカスタードクリーム
、生クリームで仕上げました。
１００％フルーツピューレで作った
フルーツソースをお好みでお使いください。
今まで食べたサヴァランとはひと味違うおいしさをお約束します。
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チョコスポンジと生チョコクリームのシンプルな味わい。
懐かしくもあり、新しくも感じる多くのファンに支えられてきた１品。
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￥１,０８０
熟成の域に達したスポンジ生地には、平飼い有精卵「さがみっこ」と国産小麦粉を１００％使用しております。九州産原乳のフレッシュ生クリームとの相性は格別で、すっきりと新鮮な味わいが特徴です。プレゼントや手みやげにも最適です。また、長時間持ち歩く場合には冷凍でのお渡しも可能ですのでお申し付け下さいませ。
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海老名産マスクメロンデコレーション （２０１８年度分は終了いたしました）
４号 ￥２,９１６ ５号 ￥３,８３４ ６号 ￥５,１４０ ７号 ￥６,９７６
7月5～20日のみで販売する、海老名産メロンを惜しみなく使って仕上げるデコレーション。
サンドにもメロンを使用しています。
年々人気が急上昇しております。この期間のみですので、気になる方はお問い合わせまたは、ご予約下さい。
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桃のデコレーション
４号 ￥２,９１６ ５号 ￥３,８３４ ６号 ５,１４０ 7号 ￥６,９７６
桃生クリームとさがみっこ卵１００％スポンジ＆旬の白桃をサンドと表面にタップリ使用しました。
7～8月ころまでの製造
