種類も豊富にご用意しました

クゥ・デ・ラパンでは、１５種類以上のホールケーキ（お誕生日やお祝い用）を当日予約でお作りいたしております。
ケーキは作りたてを提供していますので、フレッシュクリーム本来の豊かな風味や味わいがきっとお楽しみいただけると思います。

クゥ・デ・ラパンでは、全てのケーキに１００％北海道産小麦粉を使用。
スポンジケーキにはINOUE EGG FARM平飼い有精卵「さがみっこ」を１００％使用。
国産いちごの季節は海老名の摘み立ていちごを使いケーキをお作りいたします。

生クリームには、北海道根室・釧路のみで搾られた原乳から作られるハイクオリティなフレッシュクリームをメインに
独自の製法でホイップいたしました。

使用する材料は安全性を第一に考え、安全性が確認できないものは排除してゆき、可能な限り選りすぐっております。
日本の生産者の方々がこだわって作った素材の味わいは、召し上がった方たちをきっと虜にする事でしょう。

是非この機会に素材が持つ美味しさを味わってみてはいかがでしょうか？
香料や添加剤は最小限しか使用していませんので、素材がもつ本来の美味しさを楽しんでいただき、みんなが笑顔になっていただけたなら、私たちにとって何よりも最高の報酬です。

作り立てを食べよう

皆様がふだん買っているケーキはいつ作られたのかご存じですか？

「えっ、今日作ってるんでしょ」とお思いですか。
ケーキは生鮮食料品です。
作った次の瞬間からゆっくりと鮮度は低下してゆき、味も作った時とは程遠いものへと変化してゆきます。

また、箱などに入って冷気に触れない状態で冷蔵保存されていればある程度の時間は安心ですが、
ショーケースに並べられたケーキは驚くほど短時間で劣化してしまいます。特に生クリームとフルーツ類の鮮度低下は驚くほど早く、生クリームは風味が弱くなり、フルーツ類は味が無くなってゆきます。

さらに予約をしないで、店頭に並ぶケーキを買うのはお勧めはいたしません。
なぜなら、私の知る限り「その日に売れなかった商品は翌日も売られる」可能性があるからです。

それが、私が皆様に伝えたい「いつ作られたのかわからないケーキ」の正体です。

製造から1日以上経過してしまったケーキはなにより美味しくないですし、おすすめ出来ません。
常に新しい商品を提供してくれるお店を見つけておく事をおすすめいたします。

また、安心してお買い求めいただけるよう、商品に何らかの不満があった場合は１００％返金システムもお付けしておりますので、安心してご利用下さい。

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