ケーキを長時間持ち歩く場合
夏の暑い時期にホールケーキを持ち歩く場合に、店側で用意している保冷剤は箱の中に入れる事が出来ないため、箱の外に貼り付けたり置いたりしております。持ち歩く環境にもよりますが、30分以内には一度冷蔵庫に入れ冷やす事をおすすめいたします。
また、やむおえず長時間持ち歩く場合は、保冷バッグやクーラーボックスに大き目の蓄冷剤をケーキと一緒にいれ密閉状態で半日~1日は冷えた状態をキープできます。当店でも保冷バッグは販売をしていますが、大きな蓄冷剤はお付けできませんので、夏の間は常備することをお勧めします。
ケーキは冷えて美味しい状態で召し上がっていただく事が私たちの願いです。
また、お車にケーキを積む場合は座席ではなく、助手席や後部の床に置いて滑らないよう固定する事をおすすめしています。
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