秋の新作　

自家製渋皮栗のミルフィーユ

茨城産の笠間栗を使い、手間ひまかけて渋皮煮を作りました。
3Lサイズの大きい栗を1粒飾って仕上げました。パイの中にも「ぽろたん」という品種の栗で作った栗ジャムが入っています。11月頃まで製造予定ですが、栗が無くなり次第終了となります。　　1個　￥640＋税

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